dissabte, 12 de gener de 2013

Cuinant...


Avui hem cuinat  FILET WELLINGTON (m'ho va recomanar el meu amic...) Com no tenia la seva recepta,  he utilitzat aquesta,  del web Cocinillas
El Resultat és espectacular i deliciós!

Hoy hemos cocinado SOLOMILLO WELLINGTON (me lo recomendó un buen amigo...) Como no tenía su receta, he usado ésta, de la web Cocinillas.
¡El resultado es espectacular y delicioso!

diumenge, 6 de gener de 2013

Dolç Nadal...

 Per Nadal sempre hi ha temps de preparar dolços, aquestes postres gràcies a la meva amiga MC que em va passar la recepta, un èxit 100%.
En Navidad siempre hay tiempo para preparar algún que otro dulce, este postre es la receta de mi amiga MC y que tuvo un éxito del 100%.

Mousse de turrón

3 huevos
1 barra de turrón de Jijona (blando)
250 gr nata montada.

Mezcla las tres yemas con la barra de turrón troceada. Con ayuda de la batidora, seguir mezclando con la nata montada. Después añadir las claras a punto de nieve. Se enfría en el frigo durante 2 o 3 horas y se sirve bien frío. Decoraciones al gusto!!!!!




També vam repetir amb les galetes de mantega decorades amb fondant...
También repetimos las galletas de mantequilla decoradas con fondant...